Aperitiivien kanssa suosittelemme
Antipasti misti +10€

"Menu Fiasco?:lla kokkaamme perinteitä kunnioittaen ja klassisia Italialaisia makuja hennosti viritellen. Parhaita valikoituja raaka-aineita, loraus oliiviöljyä ja antaa ruoan puhua puolestamme."

Aperatiivinen kanssa suosittelemme:

Antipasti misti +10€

 

Carni cruda marmorihärästä, piparjuurta & rapeaa perunaa 

*** 

Kurpitsapappardellea paahdetulla pistaasilla & gorgonzolalla 

*** 

Grillattua polpoa paahdetulla fenkolikreemillä, rapeilla kikherneillä & tomaattiliemellä

*** 

”Baba Napoletana” 

Rommibaba & pistaasigelatoa 

64€

Viinipaketti menu Fiasco?lle 58€

 

MENU NUOVO 5 RKL

”Tämä menu yhdistää italialaiset maut modernilla otteella. Hellästi rajoja rikkoen ja uusia makuyhdistelmiä luoden. Uskomme että vaativampikin Nonna antaisi silti meille siunauksensa, koska rakkautta ruoanvalmistuksesta ei puutu.” 

Aperatiivinen kanssa suosittelemme:

Antipasti misti +10€

Grillattua munakoisoa savustetulla ricottakreemillä & paahdetulla pinjansiemenellä  

*** 

Graavattua kampasimpukkaa rapuliemellä & sahramiemulsiolla  

*** 

Karamellisoitua sipulirisottoa & pikkelöityä endiiviä 

*** 

”Saltimbocca di agnello” 

Parmankinkkuun käärittyä karitsan sisäfileetä, fontal-perunakroketilla & paistetulla mustakaalilla 

*** 

Sitruunaverbenalla maustettu semifreddo & mustaherukkasorbet 

72€

Viinipaketti Menu Nuovolle 63€

A LA CARTE

APERITIVO

Oliiveja Ascolani

Antipasti misti 

7 €

12 €

 

SUPERIORE

Grillattua munakoisoa savustetulla ricottakreemillä & paahdetulla pinjansiemenellä 

16 €

Carni cruda marmorihärästä, piparjuurta & rapeaa perunaa

16 €

Graavattua kampasimpukkaa rapuliemellä & sahramiemulsiolla

 

16 €

PRIMI

Kurpitsapappardellea paahdetulla pistaasilla & gorgonzolalla

15 € / 22 €

Karamellisoitua sipulirisottoa & endiiviä

15 € / 22 €

Kaniragoulla täytettyjä canneloneja & sienivelouta



16 € / 23 €

SECONDI

”Saltimbocca di agnello” 

Parmankinkkuun käärittyä karitsan sisäfileetä, fontal-perunakroketilla & paistetulla mustakaalilla 

29 €

Grillattua polpoa paahdetulla fenkolikreemillä, rapeilla kikherneillä & tomaattiliemellä 

28 €

Lehtimangoldisformato fenkolipyreellä & kikherneillä

23 €

FORMAGGIO

1 pala

3 palaa

5 €

15€

DOLCI

”Baba Napoletana” 

Rommibaba & pistaasigelatoa

12 €

Sitruunaverbenalla maustettu semifreddo & mustaherukkasorbet

12 €

Päivän gelato

5 €

Affogato

10 €