"Menu Fiasco?:lla kokkaamme perinteitä kunnioittaen ja klassisia Italialaisia makuja hennosti viritellen. Parhaita valikoituja raaka-aineita, loraus oliiviöljyä ja antaa ruoan puhua puolestamme."

Aperatiivinen kanssa suosittelemme:

Antipasti misti +10€

Carni cruda marmorihärästä, piparjuurta & rapeaa perunaa 

*** 

Kurpitsapappardellea paahdetulla pistaasilla & gorgonzolalla 

*** 

Grillattua polpoa paahdetulla fenkolikreemillä, rapeilla kikherneillä & tomaattiliemellä

*** 

”Baba Napoletana” 

Rommibaba & pistaasigelatoa 

64€

Viinipaketti menu Fiasco?lle 58€

MENU NUOVO 5 RKL

”Tämä menu yhdistää italialaiset maut modernilla otteella. Hellästi rajoja rikkoen ja uusia makuyhdistelmiä luoden. Uskomme että vaativampikin Nonna antaisi silti meille siunauksensa, koska rakkautta ruoanvalmistuksesta ei puutu.” 

Aperatiivinen kanssa suosittelemme:

Antipasti misti +10€

Grillattua munakoisoa savustetulla ricottakreemillä & paahdetulla pinjansiemenellä  

*** 

Graavattua kampasimpukkaa rapuliemellä & sahramiemulsiolla  

*** 

Karamellisoitua sipulirisottoa & pikkelöityä endiiviä 

*** 

”Saltimbocca di agnello” 

Parmankinkkuun käärittyä karitsan sisäfileetä, fontal-perunakroketilla & paistetulla mustakaalilla 

*** 

Sitruunaverbenalla maustettu semifreddo & mustaherukkasorbet 

72€

Viinipaketti Menu Nuovolle 63€