Aperitiivien kanssa suosittelemme
Antipasti misti +10€

"Menu Fiasco?:lla kokkaamme perinteitä kunnioittaen ja klassisia Italialaisia makuja hennosti viritellen. Parhaita valikoituja raaka-aineita, loraus oliiviöljyä ja antaa ruoan puhua puolestamme."

Aperitiivinen kanssa suosittelemme:

Antipasti misti +10€

Sokerisuolattua ankanrintaa, herkkutattia & mustikka-balsamicoa

***

Metsäsienirisottoa & sieni-consomméa

***

Paistettua kuhaa & jättirapua, sekä gnoccheja äyriäisliemessä

***

Zuccotto-leivos & kirsikkasorbettia

64€

Viinipaketti menu Fiasco?lle 58€

 

"Tämä menu yhdistää iltaliaiset maut modernilla otteella. Hellästi rajoja rikkoen ja uusia makuyhdistelmiä luoden. Uskomme, että vaativampikin Nonna antaisi silti meille siunauksensa, koska raukkautta ruoanvalmistuksesta ei puutu."

Aperitiivinen kanssa suosittelemme:

Antipasti misti +10€

Polpo carpacciota, lehtipersiljakreemiä & valkosipulinkukkaa

***

Syystryffeli-tagliatelle

***

Viinissä haudutettua häränposkea, härkäpapua & friteerattua ruusukaalia

***

Parmesangelatoa, ikääntynyttä balsamietikkaa & kirsikkaa

***

Haudutettua päärynää, vaniljamoussea & pistaasia rapeassa vohvelissa

72€

Viinipaketti menu Nuovolle 68€

 

A LA CARTE

APERITIVO

Oliiveja Ascolani

Antipasti misti 

Fiasco?:n bruschetta

7 €

12 €

8 €

 

SUPERIORE

Polpo carpacciota, lehtipersiljakreemiä & valkosipulinkukkaa

 

18 €

Sokerisuolattua ankanrintaa, herkkutattia & mustikkabalsamicoa

 

17 €

Savustettua puhvelinmaitojuustoa, paahdettua kurpitsaa & gremolataa

16 €

PRIMI

Metsäsienirisottoa & sieni-consomméa

 

15 € / 23 €

Syystryffeli-tagliatelle

17 € / 25 €

Kesäkurpitsalla & vuohenjuustolla täytettyä pastaa & basilikakastiketta



16 € / 24 €

SECONDI

Viinissä haudutettua häränposkea, härkäpapua & friteerattua ruusukaalia

29 €

Paahdettua kuhaa & jättirapua, sekä gnoccheja äyriäisliemessä

 

28 €

Sformato alla Fiasco? polennalla & gremolatalla

24 €

FORMAGGIO

1 pala

3 palaa

5 €

15€

DOLCI

Zuccotto-leivos & kirsikka-sorbettia

Haudutettua päärynää, vaniljamoussea & pistaasia rapeassa vohvelissa

12 €

12 €

Päivän gelato

 

 6 €

Scroppino al Limone

10 €

Affogato

10 €