Menu Fiasco?

”Menu Fiasco?lla kokkaamme perinteitä kunnioittaen ja klassisia italialaisia makuja hennosti viritellen. Parhaita valikoituja raaka-aineita, loraus oliiviöljyä ja antaa ruoan puhua puolestamme.”

Aperitiivien kanssa suosittelemme

Antipasti misti +10€

 

Vitello tonnato vasikan kielestä ja pinaatti-sitruunapestoa

Veal tongue vitello tonnato and spinach lemon pesto

***

Cacio e pepe ja parmesania

Cacio e pepe and parmesan

***

Grillattua meribassia, gnoccheja simpukkakastikkeessa ja valkoista parsaa

Grilled sea bass, gnocchis in mussel sauce and white asparagus 

***

Jogurttipannacotta ja raparperisorbetia

Yogurt pannacotta and rhubard sorbet

66€

Viinipaketti menu Fiasco?lle 60€

 

 

Menu Nuovo

”Tämä menu yhdistää italialaiset maut modernilla otteella. Hellästi rajoja rikkoen ja uusia makuyhdistelmiä luoden. Uskomme että vaativampikin Nonna antaisi silti meille siunauksensa, koska rakkautta ruoanvalmistuksesta ei puutu.”

Aperitiivien kanssa suosittelemme

Antipasti misti +10€

 

Insalata di mare

Siikaa, marinoitua jättirapua, friteerattua mustekalaa, confit kampasimpukkaa ja ndujaa

White fish, marinated scampi, deep fried octopus, confit scallop and nduja

***

Munakoisorisottoa ja viiriäisen koipea balsamietikalla

Eggplant risotto and balsamic vinegar quail

*** 

Paahdettua häränrintaa ”gremolata”, kikhernettä ja pinaattia

Roasted beef brisket ”gremolata”, chickpeas and spinach

*** 

Suklaakakkua ja mascarponejäätelöä

Chocolate cake and mascarpone ice cream

66€

Viinipaketti menu Nuovolle 65€

 

Aperitivo

Oliiveja Ascolani

Meat filled deep fried olives Ascolani

7€

Turon pizzetta

Pizzetta of the day

8€

Salumi misti

12€

 

Superiore

Vitello tonnato vasikan kielestä ja pinaatti-sitruunapestoa

Veal tongue vitello tonnato and spinach lemon pesto

18€

Kevätvihanneksia, puhvelinmaitojuustoa ja tryffelisardellia

Spring vegetables, buffalo milk cheese and truffle anchovy

18€

Insalata di mare

Siikaa, marinoitua jättirapua, friteerattua mustekalaa, confit kampasimpukkaa ja ndujaa

White fish, marinated scampi, deep fried octopus, confit scallop and nduja

17€

 

Primi

Munakoisorisottoa ja viiriäisen koipea balsamietikalla

Eggplant risotto and balsamic vinegar quail

17€/24€

Cacio e pepe ja parmesania

Cacio e pepe and parmesan

17€/24€

Spagetti alle Vongole

19€/27€

Vain torstaisin ja perjantaisin | only on thursdays and fridays

 

Secondi

Paahdettua häränrintaa ”gremolata”, kikhernettä ja pinaattia

Roasted beef brisket ”gremolata”, chickpeas and spinach

29€

Grillattua meribassia, gnoccheja simpukkakastikkeessa ja valkoista parsaa

Grilled sea bass, gnocchis in mussel sauce and white asparagus

28€

Ricotalla täytettyä kesäkurpitsankukkaa, nokkospolentaa ja grillattua valkoista parsaa

Ricotta filled zucchini flower, nettle polenta and grilled white asparagus

28€

 

Formaggi

1 = 8€

2 = 14€

3 = 18€

4 = 20€

 

Dolci

Jogurttipannacotta ja raparperisorbetia

Yogurt pannacotta and rhubard sorbet

13€

Suklaakakkua ja mascarponejäätelöä

Chocolate cake and mascarpone ice cream

14€

Päivän gelato

Gelato of the day

7€

Mutteripannukahvia ja Fiascon pieni makea

Bialetti moka coffee and petit four

7€