Aperitivo

Salumi misti 10€

Friteerattuja lihatäytteisiä oliiveja Ascolani 6€

 

Menu Total Fiasco?

Viikoittain vaihtuva neljän ruokalajin menu

66€

 

Viinipaketti menu Fiasco?lle

60€

 

Superiore

Pulpoa ja ndujaa della Fiasco 15€

Siikaa crudo ja kampasimpukkakreemiä 15€

Purjo-arancini, stracciatellaa ja oreganoa 14€

 

Primi

Risottoa paahdetusta paprikasta ja taleggio-juustoa 16/25€

Maa-artisokka agnolotteja, guanchialea ja vesikrassia 17/26€

 

Secondi

”Agnello con cardoncelli” sitruunalla maustettua karitsanfileetä, kuningasosterisieniä ja punasikuria 26€

”Merluzzo al basilico” Skrei-turskaa, basilikaa ja savustettua äyriäis-brodoa  25€

Munakoisoa melanzane ja grillattua sydänsalaattia ja pecorino romana juustoa  24€

 

Dolci 

Grillattua persimmonia, kaneli-gelatoa ja pinjansiemenkreemiä 12€

Mutteripannu kahvia ja Fiascon pieni makea 6€